Máster Universitario en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo NUTRENVIGEN G+D Factors Universidade Santiago de Compostela

Denominación del título: Máster Universitario en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo NUTRENVIGEN G+D Factors

Rama de conocimiento:

Centro donde se imparte:
Facultad de Medicina y Odontología
R/ de San Francisco, s/n
15782
Santiago de Compostela

Fecha de la autorización de implantación del título por la Xunta de Galicia: Orde do 5/08/2019 (DOG do 14/08/2019)

Fecha de publicación en el BOE:

Fecha de la última acreditación: 05/06/2019

Responsable del título:

Coordinador del título: Leis Trabazo, María Rosaura

Condiciones de la docencia:

• Periodicidad de la oferta:
• Tipo de enseñanza: A distancia
• Régimen de estudio: a distancia
• Lenguas de uso: Castellano Gallego

Título interuniversitario:

Si

Universidad coordinadora:

• Universidad de Granada

Universidades participantes:

• Universidad de Santiago de Compostela
• Universidad de Zaragoza
• Universidad Rovira I Virgili

Objetivos

1. Formar a estudiantes en los efectos de los factores nutricionales, ambientales y el estilo de vida sobre la carga genética individual y la salud del organismo.
2. Facilitar al estudiante conocimientos relacionados con la metodología científica y bioética de la investigación en las distintas etapas del crecimiento y desarrollo.
3. Promover la colaboración y movilidad entre los centros participantes.
4. Integrar expertos de distintas áreas (orientación multidisciplinar).
5. Favorecer la participación de estudiantes desde distintas áreas de conocimiento de Ciencias de la Salud.

Competencias Básicas

• Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
• Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio
• Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios
• Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
• Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Saídas

Los titulados podrán incorporarse en:

• Empresas del sector de la alimentación en general y alimentación infantil
• Empresas con programas de estudios genéticos y empresas relacionadas con el medioambiente
• Departamentos de Pediatría, Nutrición y Bromatología, Dietética y nutrición, Bioquímica, Inmunología, Farmacología, Genética, Educación Médica, Educación para la Salud
• Programas de prevención y salud
• Programas de desarrollo neurológico
• Programas de personalidad, evaluación y tratamiento psicológico, psicología evolutiva y de la educación, psicología experimental, fisiología del comportamiento, didáctica de las ciencias experimentales, antropología social, y con las funciones de docencia e investigación.

Al mismo tiempo el máster formará profesionales altamente cualificados en:

• Potenciar la salud del niño para mejorar la salud del adulto.
• Participar y diseñar acciones de prevención de las enfermedades, implementar consejos nutricionais y estilos de vida saludables para embarazadas, niños y adolescentes.
• Investigar en factores de regulación de la expresión génica, mejorar el medioambiente que rodea al niño con conocimientos suficientes para evitar, reconocer y tratar los efectos nocivos de la contaminación ambiental sobre el crecimiento y desarrollo.