Msc en la nutrición

En el maestro de la ciencia en la nutrición programa (MSN), obtendrá una visión sólida de la ciencia de la nutrición, la teoría y la investigación. Usted aprenderá a equilibrar una perspectiva global con un conocimiento riguroso de la bioquímica y metabolismo de los nutrientes. Este programa innovador ofrece una amplia educación en salud preventiva y bienestar, se prepara a evaluar críticamente la literatura científica, y sirve como una base sólida para la futura educación.

cursos de primer año abarca áreas tales como el metabolismo de los nutrientes, aplicada y la nutrición terapéutica, habilidades de investigación, y los alimentos enteros. Segundo curso del año incluye la comunidad y las perspectivas globales sobre nutrición, y la investigación de tesis.

Características del Programa

• Un plan de estudios riguroso basado en la ciencia prepara a los graduados para una profesión corriente principal con una perspectiva de salud natural.
• Altamente cualificados profesores, junto con clases pequeñas y un fuerte programa de asesoramiento.
• Una moderna y totalmente equipada cocina y la nutrición de alimentos integrales donde los estudiantes desarrollan sus habilidades culinarias y profundizan su comprensión de los conceptos nutricionales.
• Commons enteros de alimentos de restauración que ofrecen comidas orgánicas, locales.
• estudiantes de nutrición Bastyr ayudan a mantener de la Universidad de jardín de hierbas medicinales y sus 350 especies de hierbas y cultivos estacionales. El jardín sirve como un laboratorio para la agricultura ecológica, sostenible y renovable.
• El acceso a las clases optativas relacionadas dentro del plan de estudios amplio Bastyr, incluidas las ciencias de hierbas, la medicina natural y la psicología de la salud.