El curso de licenciatura / graduación en Acupuntura busca una formación de alta calidad para la adquisición de un perfil de competencia clínica para la práctica de acupuntura en régimen de autonomía, de acuerdo con los estándares nacionales e internacionales de formación y educación en el área (Directrices sobre Educación Básica y Seguridad en la Acupuntura de la OMS y de la Federación Mundial de Acupuntura y Moxibustion Societies).

El curso de Osteopatía apunta a una formación de alta calidad para la adquisición de un perfil de competencia clínica para la práctica osteopática en régimen de autonomía, de acuerdo con los estándares nacionales e internacionales de formación y educación en Osteopatía, en particular las Normas de Práctica Osteopática La Orden de los Osteópatas del Reino Unido (General Osteopathic Council) y los Referenciales de Formación de la Organización Mundial de la Salud.

El curso tiene como objetivo formar terapeutas físicos que trabajan en una perspectiva bio-psico-social, en la prevención de enfermedades y promoción de la salud, el desarrollo y la recuperación de la funcionalidad y la calidad de vida y la reducción de la discapacidad y el desajuste través de la reeducación, rehabilitación y tratamiento .

A través de este curso los estudiantes adquieran una formación sostenida técnica y científica en los conocimientos y habilidades en la planificación, implementación y evaluación de los cuidados de enfermería para la persona sana o enferma, a lo largo del ciclo de vida, la familia, los grupos y la comunidad en los cinco niveles prevención, con respeto a los compromisos éticos y legales; planificación, evaluación y gestión de la asistencia sanitaria, como elemento activo en un equipo multidisciplinario que contribuye al bienestar de los clientes; la organización y la implementación de la atención a través de métodos y técnicas adecuadas y con base en la evidencia científica.

El curso tiene por objeto conferir conocimientos y competencias que permitan al diplomado intervenir en la promoción de la salud y en la prevención de la enfermedad, a través de asesoramiento y educación alimentaria, terapéutica nutricional, gestión de la alimentación de grupos, control de calidad y seguridad alimentaria, innovación de métodos y técnicas , concepción, organización y gestión de soluciones alimenticias, apoyo a la decisión sobre políticas de alimentación e investigación.

El curso tiene como objetivo proporcionar la formación necesaria a: La participación en la gestión de los servicios, unidades o centros de salud;

Sabiendo alimentaria desde la producción, a través de su transformación industrial, la evaluación de los aspectos cualitativos y nutricionalmente bajo el punto de vista de la calidad, la seguridad alimentaria y el valor nutritivo en comparación con diferentes necesidades de los usuarios;

La enfermería en los últimos treinta años ha sufrido una evolución significativa en el conocimiento científico y la formación, en el nivel tecnológico y en el nivel de la filosofía de los cuidados resultantes de cambios socioculturales, políticos, económicos, demográficos y epidemiológicos de las sociedades modernas.