Las Ciencias Animales son el estudio de la biología animal. Tradicionalmente se trataban especies para la producción alimenticia, incluyendo bovinos, ovinos, aves, cerdos o incluso caballos. Hoy en día, los estudiantes pueden explorar una gama más amplia de animales, como animales domésticos o especies exóticas.

Quienes quieren complementar sus carreras o educación pueden matricularse en un programa de Diploma. Los Diplomas perfeccionan el conjunto de habilidades y calificaciones del estudiante, preparándolo para una carrera en particular. Dichos programas suelen requerir un periodo de tiempo corto en completarse.